标准编号：T/NAIA 0287-2024
中文名称：枸杞中6种黄酮类物质含量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of flavanoids in wolfberry Liquid chromatography-mass spectrometry
发布日期：2024-05-10
实施日期：2024-05-30
批准发布部门：宁夏化学分析测试协会
起草人
杨静、王晓菁、张锋锋、牛艳、吴燕、苟春林、王彩艳、刘霞、陈翔、开建荣、张学玲、张小飞
起草单位
宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏食品检测研究院、宁夏化学分析测试协会
标准范围
本文件规定了枸杞中黄酮类物质的液相色谱质谱/质谱测定方法。
本文件适用于枸杞中芦丁、异槲皮苷、槲皮素-7-0-葡萄糖苷、山奈酚3-0-芸香糖苷、6-甲氧基山奈酚-3-0-芸香糖苷和水仙苷的液相色谱质谱/质谱法测定。
本文件的方法定量限芦丁的方法定量限为1.00 mg/kg，异槲皮苷和槲皮素-7-0-葡萄糖苷的方法定量限均为0.010 mg/kg，山奈酚-3-0-芸香糖苷、6-甲氧基山奈酚-3-0-芸香糖苷和水仙苷的方法定量限均为0.050 mg/kg。
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