DB3417/T 031-2024 学校食堂场所布局设置规范

标准号 DB3417/T 031-2024 标准名称 学校食堂场所布局设置规范
发布日期 2024-05-06 实施日期 2024-05-06
废止日期 代替以下标准
提出单位 池州市市场监督管理局 归口单位 池州市市场监督管理局
执行单位 池州市市场监督管理局 主管部门 池州市市场监督管理局
中国标准分类 A12
国际标准分类 03.080.30
起草人 章婷婷、周浩、孙丽婷、彭育康、夏云星、纪良海、高友新
起草单位 池州市市场监督管理局、池州市教育和体育局、池州市质量监督检验研究院、池州市消费者权益保护委员会秘书处、池州市体育服务中心
适用范围

本文件规定了学校食堂的总体布局与设置、设施与设备、食品处理区布局设置、就餐区布局设置、辅助区布局设置。

本文件适用于学校食堂的场所布局设置。

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