DB3206/T 1074-2024 重大活动食品安全保障工作规范
| 标准号 | DB3206/T 1074-2024 | 标准名称 | 重大活动食品安全保障工作规范 |
| 发布日期 | 2024-05-13 | 实施日期 | 2024-05-13 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 南通市市场监督管理局 | 归口单位 | 南通市市场监督管理局 |
| 执行单位 | 南通市市场监督管理局 | 主管部门 | 南通市市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | X09 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 张瑜、张新宇、陈世龙、郭亦城、程丹阳、袁琳、嵇嗣、陈晓嘉、吴广亮、陆艳、张润之、吴凯薇、马承鸿、何雯倩、周芳梅、贾雅、卞君杰、孙瑜、顾建华、张海峰 | ||
| 起草单位 | 江苏安心食品安全科技有限公司、南通市食品安全协会、江苏广海检验检测有限公司、南通市饭店与餐饮业商会、南通文景国际大酒店有限公司、广东省食品工业研究所有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了重大活动食品安全保障工作的术语和定义、基本要求、主承单位职责及要求、餐饮服务提供者职责及要求和食品安全监管部门职责及要求。 本文件适用于重大活动食品安全保障工作。 |
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