DB42/T 2242-2024 水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法

标准号 DB42/T 2242-2024 标准名称 水产品中羧甲基赖氨酸的测定 液相色谱法
发布日期 2024-05-14 实施日期 2024-07-14
废止日期 代替以下标准
提出单位 湖北省农业农村厅 归口单位 湖北省农业农村厅
执行单位 湖北省市场监督管理局 主管部门 湖北省市场监督管理局
中国标准分类 B50
国际标准分类 65.150
起草人 胡西洲、刘骞、叶芸、彭西甜、陈学玲、张仙、彭茂民、吕昂、陈鑫、朱坤淼、刘军、路磊、周有祥、彭立军
起草单位 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北省市场监督管理局行政许可技术评审中心、湖北农科质标检测科技有限公司
适用范围

本文件描述了用液相色谱法测定水产品中羧甲基赖氨酸含量的原理、试剂与材料、仪器与设备、样品制备与保存、测定步骤、精密度、检出限与定量限。

本文件适用于鱼、虾、蟹类等水产品中羧甲基赖氨酸含量的测定。

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