T/XMSSAL 0097-2023 供厦食品 根茎类蔬菜
| 标准号 | T/XMSSAL 0097-2023 | 标准名称 | 供厦食品 根茎类蔬菜 |
| 发布日期 | 2023-12-19 | 实施日期 | 2023-12-19 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 厦门市食品安全工作联合会 | 主管部门 | 厦门市食品安全工作联合会 |
| 中国标准分类 | B31 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.20 | ||
| 起草人 | 曹爽、周常义、江锋、苏国成、相洋、林伟言、郭防、李传勇、杨名平、江晓颖、孙雪珂 | ||
| 起草单位 | 厦门中集信检测技术有限公司、集美大学、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了供厦食品根茎类蔬菜的术语和定义、技术要求、检验方法、包装和标识。 本文件适用于供厦食品新鲜根茎类蔬菜，包括萝卜、胡萝卜、姜、芜菁等，其他未列入品种可参照执行。 |
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