T/XMSSAL 0091-2023 供厦食品 即食花胶
| 标准号 | T/XMSSAL 0091-2023 | 标准名称 | 供厦食品 即食花胶 |
| 发布日期 | 2023-11-30 | 实施日期 | 2023-11-30 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 厦门市食品安全工作联合会 | 主管部门 | 厦门市食品安全工作联合会 |
| 中国标准分类 | X10 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.30 | ||
| 起草人 | 徐敦明、范群艳、柳训材、张晓婷、梁瑞芳、傅建炜、朱文爵、陈家洛、林永辉、卢超英、吴媛、潘丽蓉、袁文萱、施冰、高静、林伟琦、沈群红 | ||
| 起草单位 | 厦门海关技术中心、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、燕府（厦门）生物科技有限公司、大洲新燕（厦门）生物科技有限公司厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市标准化研究院、厦门市产品质量监督检验院 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了即食花胶的定义、技术要求、试验方法及标签的要求。 本文件适用于以花胶为原料，加工制成的即食花胶产品。 |
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