T/XMSSAL 0111-2024 供厦食品 预制菜 五香条(卷)

标准号 T/XMSSAL 0111-2024 标准名称 供厦食品 预制菜 五香条(卷)
发布日期 2024-05-29 实施日期 2024-06-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 厦门市食品安全工作联合会 主管部门 厦门市食品安全工作联合会
中国标准分类 X22
国际标准分类 67.120.10
起草人 高静、洪胜煌、黄梅凤、徐继平、江锋、薛晓鹏、刘伟程
起草单位 厦门市食品安全工作联合会、福建省胜福食品有限公司、厦门宏旺味香食品有限公司、厦门市产品质量监督检验院、厦门中集信检测技术有限公司
适用范围

本文件规定了供厦食品预制菜 五香条(卷)的术语定义、技术要求、检验方法、标签标识及运输和贮存。

本文件适用于第3章定义的预包装产品。

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