T/XMSSAL 0102-2024 供厦食品 粽子
| 标准号 | T/XMSSAL 0102-2024 | 标准名称 | 供厦食品 粽子 |
| 发布日期 | 2024-03-05 | 实施日期 | 2024-03-05 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 厦门市食品安全工作联合会 | 主管部门 | 厦门市食品安全工作联合会 |
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 林双庆、徐敦明、彭小莉、傅建炜、王仍瑞、郑小文、孙婷、刘泽淼、潘丽蓉、袁文萱、吴彩胜、吴媛、施冰、高静、林伟琦、沈群红 | ||
| 起草单位 | 厦门海关技术中心、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商集团有限公司、厦门天虹商场有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了供厦食品 粽子的术语和定义、分类、技术要求、检验方法及包装。 本文件适用于粽子。 |
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