T/XMSSAL 0106-2024 供厦食品 蛋卷

标准号 T/XMSSAL 0106-2024 标准名称 供厦食品 蛋卷
发布日期 2024-04-01 实施日期 2024-04-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 厦门市食品安全工作联合会 主管部门 厦门市食品安全工作联合会
中国标准分类 X28
国际标准分类 67.060
起草人 颜文彬、施冰、陈淑芳、苏小萍、蔡锦德、林承温、陈英勇、洪碧琼、周杨、 孙金全、许晓春、李德立、白亚荣、吴敏青、谢小依
起草单位 厦门市食品药品质量检验研究院、芳略(厦门)生物科技有限公司、厦门白鹭食 品工业有限公司、厦门太祖食品有限公司、厦门早龙饮料有限公司、厦门鹭滨实业有限公司、厦门向阳 联吉食品有限公司、福建省鑫龙安检测技术有限公司、厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心、 厦门市食品安全工作联合会
适用范围

本文件规定了供厦食品 蛋卷的术语和定义、要求和检验方法。

本文件适用于3.1定义的蛋卷。

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