T/XMSSAL 0093-2023 供厦食品 瓜类蔬菜
| 标准号 | T/XMSSAL 0093-2023 | 标准名称 | 供厦食品 瓜类蔬菜 |
| 发布日期 | 2023-12-19 | 实施日期 | 2023-12-19 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 厦门市食品安全工作联合会 | 主管部门 | 厦门市食品安全工作联合会 |
| 中国标准分类 | B31 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.20 | ||
| 起草人 | 周常义、江锋、苏国成、相洋、林伟言、曹爽、郭防、李传勇、杨名平、孙雪珂、江晓颖 | ||
| 起草单位 | 集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了供厦食品瓜类蔬菜的术语和定义、技术要求和检验方法。 本文件适用于供厦食品新鲜瓜类蔬菜，包括冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦、佛手瓜、节瓜、瓢瓜、笋瓜等。供厦食品黄瓜参见标准T/XMSSAL 0084-2023。 |
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