DB45/T 2837-2024 荔浦芋脆片加工技术规程
| 标准号 | DB45/T 2837-2024 | 标准名称 | 荔浦芋脆片加工技术规程 |
| 发布日期 | 2024-03-28 | 实施日期 | 2024-06-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 广西壮族自治区农业农村厅 | 归口单位 | 广西壮族自治区农业农村厅 |
| 执行单位 | 广西壮族自治区市场监督管理局 | 主管部门 | 广西壮族自治区市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.020 | ||
| 起草人 | 郑凤锦、陈赶林、方晓纯、杨玉霞、林波、吴妃妃、陈静、黄志、胡瑶、任二芳、冯敬丽、唐永德、刘华 | ||
| 起草单位 | 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 | ||
| 适用范围 | 本文件界定了荔浦芋脆片的术语和定义，规定了荔浦芋脆片的生产加工要求、原辅料、加工工艺等。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内荔浦芋脆片的生产。 |
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