标准编号：DB31/T 1491-2024
中文名称：社区长者食堂服务规范
英文名称：Service specifications for community senior canteens
发布日期：2024-07-05
实施日期：2024-11-01
提出单位：上海市民政局
归口单位：上海市养老服务标准化技术委员会
批准发布部门：上海市市场监督管理局
起草人
娄国剑、刘慧娟、张素贤、吴旭静、薛文俊、曹颖、吴学年、金杭梅
起草单位
上海市民政局、上海市养老服务行业协会、中国质量认证中心、上海市闵行区民政局
标准范围
本文件规定了社区长者食堂的通用要求、场所要求、机构和人员要求、菜品管理、供餐服务、活动与健康宣传、突发事件应急管理、服务评价与改进的要求。
本文件适用于上海市社区长者食堂的服务和运营管理。
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