T/TSSP 037-2023 花椒加工技术标准体系
| 标准号 | T/TSSP 037-2023 | 标准名称 | 花椒加工技术标准体系 |
| 发布日期 | 2023-12-08 | 实施日期 | 2023-12-15 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 贵州省特色食品产业促进会 | 主管部门 | 贵州省特色食品产业促进会 |
| 中国标准分类 | |||
| 国际标准分类 | 65.020.99 | ||
| 起草人 | 任廷远、秦礼康、陆龙发、聂渝、周文静、何光赞、唐颖玲、李室权、蒋宁、赵伟、余欢、唐川、何俊钦 | ||
| 起草单位 | 贵州大学、贵州玄德生物科技股份有限公司、贞丰县顶罈椒业有限公司、晴隆县玄德花椒发展产业有限公司、四川洁能干燥设备有限责任公司和贵州神昀花椒产业发展有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了花椒加工技术标准体系的术语和定义、构成。 本文件适用于花椒的加工、质量控制、贮存与保质量。 |
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