标准编号：T/HBAS 015-2023
中文名称：食用油中辣椒素的测定 磁微粒化学发光法
英文名称：Determination of capsaicin in edible oil—Magnetic particle chemiluminescence assay
发布日期：2023-12-29
实施日期：2024-01-29
批准发布部门：湖北省标准化学会
起草人
张兆威、吴文琴、钱纯亘、唐晓倩、王督、胡小风、杨艺辉、何凡、张赛、祝亮、李凯、朱慧敏、黄钰、李培武
起草单位
中国农业科学院油料作物研究所、武汉纺织大学、深圳市卓润生物科技有限公司、深圳市亚辉龙生物科技股份有限公司、武汉市诺睿达生物科技有限责任公司、湖北省标准化与质量研究院
标准范围
本文件描述了食用油中辣椒素的磁微粒化学发光法测定方法。
本文件适用于食用油中辣椒素的测定。
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