T/HBCY 001-2023 陕茶一号红茶 第1部分：工夫红茶加工技术规程
| 标准号 | T/HBCY 001-2023 | 标准名称 | 陕茶一号红茶 第1部分：工夫红茶加工技术规程 |
| 发布日期 | 2023-12-15 | 实施日期 | 2023-12-15 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 汉滨区茶产业协会 | 主管部门 | 汉滨区茶产业协会 |
| 中国标准分类 | |||
| 国际标准分类 | 65.020.01 | ||
| 起草人 | 龚忠凯、都大俊、王衍成、齐玉岗、王伟、宋昌、陈恒、张鹏、刘芳、单林江、刘刚、吴新春、李峰、周启余、徐志凤 | ||
| 起草单位 | 安康市富硒茶工程技术研究中心、汉滨区蚕茶果技术中心、安康市汉水韵茶业有限公司、陕西省茶叶省市共建重点实验室、安康市汉滨区陕茶茶叶农民专业合作社 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了陕茶一号工夫红茶的加工基本条件、鲜叶原料、初加工技术、精加工技术、产品质量、检验方法、检验规则、质量管理以及产品包装、标签标志、运输、贮存的要求。 本文件适用于陕茶一号工夫红茶加工及质量等级的评定。 |
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