T/CACM 1571.7-2024 动物药材生产及产地加工技术规程鹿茸、鹿角

标准编号：T/CACM 1571.7-2024

中文名称：动物药材生产及产地加工技术规程鹿茸、鹿角

英文名称：Technical code of practie for production and processing of medicinal materials of animal-derivative — CERVI CORNU PANTOTRICHUM, CERVI CORNU

发布日期：2024-01-15

实施日期：2024-01-15

批准发布部门：中华中医药学会

起草人

赵海平、李春义、李光玉、张恬、杜方舟、刘振、孙红梅、孙伟丽、周李生、鲍坤、刘可园、李军德、王振林、王艳梅、崔学哲、赵全民、陈镛、陶立达

青岛农业大学、中国农业科学院特产研究所、长春科技学院、中国中医科学院中药资源中心、吉林农业大学、黑龙江鹿源春鹿业股份有限公司、山水（蒙阴）乡村旅游有限公司、兰陵县鹿鼎山养殖专业合作社、吉林省东鳌鹿业科技开发有限公司、吉林省珍源鹿业有限公司

本文件界定了鹿茸、鹿角生产及产地加工技术的术语和定义，规定了场址选择与功能区划、饲养投入品、饲养管理、繁殖管理、人员要求、安全管理、卫生防疫、采收、产地加工、包装、标识、贮藏和运输、档案管理等技术要求。

本文件适用于鹿茸、鹿角生产及产地采收加工全过程。