GB/T 44135-2024 食品生产物料标识指南

标准号 GB/T 44135-2024 标准名称 食品生产物料标识指南
发布日期 2024-06-29 实施日期 2025-01-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 全国食品质量控制与管理标准化技术委员会 归口单位 全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
执行单位 国家市场监督管理总局(食品生产司) 主管部门 国家市场监督管理总局(食品生产司)
中国标准分类 X08
国际标准分类 67.040
起草人 李强、戴岳、朱培武、刘文、谢秀秀、段敏、张征军、年益莹、王红、潘争光、杜娟、吴金燕、李春生、周亚杰、杨雪、吴国翔、刘鹏、林建国、张冰岩、洪凰、张宏蕊、颜乙华、袁姗姗、李红良、廖丽丽、胡志明、高飞、秦敬波、李远钊
起草单位 中国标准化研究院、杭州合秩标准技术服务有限公司、安井食品集团股份有限公司、嘉兴新理程质量咨询集团有限公司、湖北省产品质量监督检验研究院、河北西麦食品有限公司、四川饭扫光食品集团股份有限公司、元气森林(安徽)饮料有限公司、中科健康产业集团股份有限公司、烟台富美特信息科技股份有限公司、广东金冠科技股份有限公司、大正(广东)食品科技有限公司、黔苑古法(嘉兴)食品有限公司、潮香村食品科技有限公司、广州沃邦生物科技有限公司、泸州老窖股份有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司、湖北工程学院、青岛海润农大检测有限公司
适用范围

本文件提供了食品生产物料标识的基本原则、内容、管理等方面的指导。

本文件适用于食品生产过程中投入和流转的物料的标识,包括食品加工、贮存过程中物料的标识。

本文件不适用于预包装食品的标识。

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