标准编号：DB5115/T 4002-2024
中文名称：川南糯红高粱质量分级
英文名称：Quality grading for chuannan glutinous red sorghum
发布日期：2024-07-08
实施日期：2024-08-09
提出单位：宜宾双都标准化技术咨询有限公司
归口单位：宜宾市农业农村局
批准发布部门：宜宾市市场监督管理局
起草人
关宝义、潘世江、李毅、于加乾、赵昆、周俊辉、魏丕伟、万春艳、刘燕梅、闻勇、郭威、董玉兰、陈雪玲、王艳红、王英、严强、万登琼、刘瑶、李霞
起草单位
宜宾双都标准化技术咨询有限公司、宜宾市粮油产业发展中心、五粮液集团公司、宜宾市粮油质量监测站、宜宾市产品质量监督检验所（国家白酒产品质量监督检验中心〈四川〉）、宜宾市农业科学院、四川轻化工大学、四川省宜宾市长兴酒业集团有限公司、四川宜宾高洲酒业有限责任公司、宜宾职业技术学院
标准范围
本文件规定了川南糯红高粱的术语和定义、质量等级、质量指标、质量分级方法、检验规则、包装、储存及运输要求。
本文件适用于宜宾市、自贡市、内江市、泸州市行政区域范围内川南糯红高粱的生产、购销和检验的质量分级。重庆市江津区等川南毗邻地区可参照执行。
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