DB62/T 4901-2024 花牛苹果冷藏保鲜技术规程
| 标准号 | DB62/T 4901-2024 | 标准名称 | 花牛苹果冷藏保鲜技术规程 |
| 发布日期 | 2024-04-24 | 实施日期 | 2024-07-24 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 甘肃省农业农村厅 | 归口单位 | 甘肃省果树果品标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 甘肃省市场监督管理局 | 主管部门 | 甘肃省市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | B31 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.10 | ||
| 起草人 | 陈柏、颉敏华、吴小华、王学喜、王彦淳、徐应斌、蔡二成、杨小峰、蔡小建、县炬炜 | ||
| 起草单位 | 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所、天水市果业产业化办公室、秦安雪原果品有限责任公司、天水裕源果蔬有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了贮藏用花牛苹果采收、分级、预冷、1-甲基环丙烯（1-MCP）保鲜处理、包装、入库、贮藏、运输和销售等冷藏环节的技术要求。 本文件适用于‘新红星’、‘俄矮二号’、‘首红’、‘阿斯’、‘矮鲜’、‘天汪一号’等主要花牛栽培品种的冷藏保鲜。其他未列入的品种可参考相近的品种使用。 |
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