QB/T 5959-2023 苦荞酒
| 标准号 | QB/T 5959-2023 | 标准名称 | 苦荞酒 |
| 发布日期 | 2023-12-20 | 实施日期 | 2024-07-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 中国轻工业联合会 | 归口单位 | 全国酿酒标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 工业和信息化部 | 主管部门 | 工业和信息化部 |
| 中国标准分类 | X60 | ||
| 国际标准分类 | 67.160.10 | ||
| 起草人 | 杨强、孟镇、兰余、陈萍、郭新光、杨素红、韩英、杨国棋、肖礼勇、毛福新、童国强、张媛媛、吉喆、万小丰、李治中、宗绚丽、姬钰 | ||
| 起草单位 | 劲牌有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、泸州老窖养生酒业有限责任公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、浙江致中和实业有限公司、海南椰岛（集团）股份有限公司、宁城民族红酒业有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了苦荞酒的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，给出了产品分类，描述了试验方法。 本文件适用于苦荞酒的生产、检验和销售。 |
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