QB/T 5909-2023 麦绿素粉(大麦嫩苗提取粉)

标准号 QB/T 5909-2023 标准名称 麦绿素粉(大麦嫩苗提取粉)
发布日期 2023-12-20 实施日期 2024-07-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 中国轻工业联合会 归口单位 全国特殊食品标准化技术委员会
执行单位 工业和信息化部 主管部门 工业和信息化部
中国标准分类 X80
国际标准分类 67.040
起草人 徐新月、曾军英、仇凯、陈洪周、东思源、马亚敏、喻民、叶才源、鲍忠定
起草单位 杭州博可生物科技股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、芜湖国泰数字检测认证研究院有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、江苏博可生物科技发展有限公司、杭州麦记科技有限公司
适用范围

本文件规定了麦绿素粉(大麦嫩苗提取物)的原料要求、感官要求、理化指标和食品安全等要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。

本文件适用于麦绿素粉(大麦嫩苗提取粉)的生产、检验和销售。

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