QB/T 5946-2023 人参肽
| 标准号 | QB/T 5946-2023 | 标准名称 | 人参肽 |
| 发布日期 | 2023-12-20 | 实施日期 | 2024-07-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 中国轻工业联合会 | 归口单位 | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 工业和信息化部 | 主管部门 | 工业和信息化部 |
| 中国标准分类 | X69 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 卢涛、王海燕、卢彦琦、王珍珍、王文风、李广生、赵大洲、包怡红、王洁、王晋、关丹、毛建卫、沙如意、方晟、李焱、李宪臻 | ||
| 起草单位 | 中国生物发酵产业协会、安徽盛美诺生物技术有限公司、威海紫光优健科技股份有限公司、厦门元之道生物科技有限公司、东北林业大学、浙江工业职业技术学院、浙江科技学院、大连工业大学、绍兴文理学院元培学院、河北工程大学 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了人参肽的原辅料、感官、理化和安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容。 本文件适用于人参肽的生产、检验和销售。 |
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