标准编号：DB5115/T 135-2024
中文名称：山区中蜂成熟蜜生产技术规范
英文名称：Specification for honey production of Chinese honeybee in mountainous areas
发布日期：2024-07-08
实施日期：2024-08-09
提出单位：屏山县绿源蜂业有限责任公司
归口单位：宜宾市农业农村局
批准发布部门：宜宾市市场监督管理局
起草人
申洪兵、夏群、吕红兴、钟胜超、刘宏、黄枳腱、袁小燕、宋韬、颜东、陈雪、吴黎明、王顺海、范莅旬、钟真全、王艳红
起草单位
屏山县绿源蜂业有限责任公司、中国农业科学院蜜蜂研究所、宜宾市畜牧产业发展中心、四川省畜牧总站、屏山县畜牧站、屏山县养蜂协会、屏山县蜜花苑蜂业有限责任公司、略阳县畜牧兽医中心、宜宾双都标准化技术咨询有限公司、四川轻化工大学
标准范围
本文件规定了山区中蜂成熟蜂蜜生产涉及的术语和定义、蜜蜂饲养、生产群组织与管理、蜂蜜采收、后成熟与初加工、质量安全、包装、标志、贮存和运输等方面的技术要求。
本文件适用于乌蒙（川南）山区地带采用福利化饲养方式生产中蜂成熟蜂蜜。
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