DB53/T 1279-2024 食品安全事故应急处置规范

标准号 DB53/T 1279-2024 标准名称 食品安全事故应急处置规范
发布日期 2024-05-08 实施日期 2024-08-08
废止日期 代替以下标准
提出单位 云南省市场监督管理局 归口单位 云南省市场监督管理局
执行单位 云南省市场监督管理局 主管部门 云南省市场监督管理局
中国标准分类 X00
国际标准分类 67.040
起草人 杨立昊、朱荣、李建春、李志、王培涌、王志全、聂景璐、伍林、王苏天、李关艳、赵杰玉、石刚、陈娴、杨守稳、江洪、高旭鹏、陈丽萍、武骥
起草单位 云南省市场监督管理局、云南省标准化研究院、云南省标准化协会、昆明海关技术中心、昆明市食品药品检验所、昆明群兴会计师事务所有限公司
适用范围

本文件规定了食品安全事故应急处置的术语和定义、总则、组织机构、工作流程、监测预警、信息报告、先期处置、应急响应、处置措施、响应调整及终止、后期处置等内容。

本文件适用于云南省行政区域内发生认定为食品安全事故的处置,不含食源性疾病中涉及传染病疫情、生活饮用水污染等事件。

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