T/HBCIA 021-2024 小米加工技术规程

标准号 T/HBCIA 021-2024 标准名称 小米加工技术规程
发布日期 2024-08-01 实施日期 2024-08-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 河北省特色产业协会 主管部门 河北省特色产业协会
中国标准分类 B20
国际标准分类 65.020.99
起草人 冯耐红、李顺国、邢世豪、杨成元、侯东辉、王意、李婧、岳忠孝、宋健、王宏丽、郭晓燕、刘猛、贾景敦、李文忠、王文娟、田丽君、于欣宇、于静、王子怡、马雪华、杨丹阳、单志学、贾浩楠、贾雅楠
起草单位 山西农业大学经济作物研究所、河北省农林科学院谷子研究所、山西汾都香农业开发股份有限公司
适用范围

本文件规定了小米加工相关术语和定义,以及加工厂区环境、人员基本要求、原料谷子质量要求、加工工艺及过程控制、检验控制、记录控制、成品小米质量要求、标签、包装、运输和储存要求、质量控制与管理、产品追溯等。

本文件适用于小米加工。

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