DB21/T 3992-2024 黑木耳采收干制技术规程

标准号 DB21/T 3992-2024 标准名称 黑木耳采收干制技术规程
发布日期 2024-07-30 实施日期 2024-08-30
废止日期 代替以下标准
提出单位 辽宁省农业农村厅 归口单位 辽宁省农业农村厅
执行单位 辽宁省市场监督管理局 主管部门 辽宁省市场监督管理局
中国标准分类 X26
国际标准分类 67.080.20
起草人 辛广、潘松、王娅飞、李斌、马世宇、王洪奇、冯瑶、杨瑞雨、惠琳、侯振山、夏榕嵘、李昀婷、朱嘉奕、任洪利、乔奕僮
起草单位 沈阳农业大学、葫芦岛农函大玄宇食用菌野驯繁育有限公司、北京市食品科学研究院、辽宁省农业发展服务中心、辽宁省微生物科学研究院
适用范围

本文件规定了黑木耳干制技术的采收、干制、加工记录等内容。

本文件适用于黑木耳(鲜品)的采收与干制。

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