标准编号：DB14/T 3058-2024
中文名称：食品安全抽样管理规范
发布日期：2024-08-07
实施日期：2024-11-08
提出单位：山西省市场监督管理局
归口单位：山西省食品安全抽样检验监测标准化技术专家组
批准发布部门：山西省市场监督管理局
起草人
谷福、卫春、李一君、赵斌、张涛、郝丽华、郝艳、杨丽峰、赵先进、牛宇峰、张建华、郑智峰、郑巍、周婷婷、马小军、张泽君
起草单位
山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）
标准范围
本文件对食品安全抽样工作的术语和定义、抽样要求、抽样人员、现场抽样、网络抽样、样品储运和样品移交等进行了规定。
本文件适用于山西省行政主管部门组织实施的监督抽检、风险监测和评价性抽检的食品安全抽样工作。
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