DB3210/T 1185-2024 速冻面点冷链物流运作规范
| 标准号 | DB3210/T 1185-2024 | 标准名称 | 速冻面点冷链物流运作规范 |
| 发布日期 | 2024-08-15 | 实施日期 | 2024-09-15 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 扬州冶春食品生产配送股份有限公司 | 归口单位 | 扬州市商务局 |
| 执行单位 | 扬州市市场监督管理局 | 主管部门 | 扬州市市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | A80 | ||
| 国际标准分类 | 03.220.01 | ||
| 起草人 | 杨朝晖、张敏、陈俭、管军、沈萍、刘柳、邵世翔 | ||
| 起草单位 | 扬州冶春食品生产配送股份有限公司、江苏省质量和标准化研究院、河海大学 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了速冻面点冷链物流的温度控制、设施设备检查与管理、货物装载规范、冷链配送作业规范、交接和服务与改进。 本文件适用于速冻面点冷链物流运作的服务与管理。 |
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