DB3211/T 1073-2024 封缸米酒生产技术规程
| 标准号 | DB3211/T 1073-2024 | 标准名称 | 封缸米酒生产技术规程 |
| 发布日期 | 2024-07-03 | 实施日期 | 2024-08-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 亚夫生物科技（镇江）有限公司 | 归口单位 | 镇江市市场监督管理局 |
| 执行单位 | 镇江市市场监督管理局 | 主管部门 | 镇江市市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | X62 | ||
| 国际标准分类 | 67.160.10 | ||
| 起草人 | 周竞捷 、王充、孙剑、马婷婷、周扣 | ||
| 起草单位 | 亚夫生物科技（镇江）有限公司、江苏农林职业技术学院、镇江市京口区农业农村局 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了封缸米酒生产技术规程的术语和定义、原辅料、生产条件、生产工艺。 本文件适用于封缸米酒的生产。 |
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