T/JSLX 001.2-2024 水韵苏米 第2部分：大米加工技术规范
| 标准号 | T/JSLX 001.2-2024 | 标准名称 | 水韵苏米 第2部分：大米加工技术规范 |
| 发布日期 | 2024-06-26 | 实施日期 | 2024-06-26 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 江苏省粮食行业协会 | 主管部门 | 江苏省粮食行业协会 |
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 袁建、戴波、施启平、费玉琪、沈杰、冯儒、王才林、邢常瑞、都立辉、李光磊、张祎、周广斌、张亚东、朱镇、程松 | ||
| 起草单位 | 南京财经大学、江苏省粮油质量监测中心、江苏粮食集团有限责任公司、江苏省农垦米业集团有限公司、江苏省水韵苏米产业研究院有限公司、江苏省农业科学院、江苏光明天成米业有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了使用“水韵苏米”公共品牌的大米加工企业基本要求，以及原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程控制、检验、大米储存和运输、产品召回管理、人员和管理制度、记录与文件管理等要求。 本文件适用于“水韵苏米”公用品牌产品的加工过程控制。 |
||
| 首页预览图 | |||