T/ANJX 0016-2024 桑椹干加工技术规程

标准号 T/ANJX 0016-2024 标准名称 桑椹干加工技术规程
发布日期 2024-04-01 实施日期 2024-07-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 安康市农村专业技术联合会 主管部门 安康市农村专业技术联合会
中国标准分类 X24
国际标准分类 67.080.10
起草人 宋世兵、陈正余、姚程杰、秦友华、李海洲、谢进军、严晓鹤、郭建刚、包立军、王小平、陈贵攀、鄢忠慈
起草单位 石泉县蚕桑发展服务中心、石泉蚕桑产业发展研究院、安康市蚕桑产业发展中心、子长市蚕桑开发中心
适用范围

本文件规定了桑椹采摘运输、摊凉初选、烘制干燥、筛选除杂、还性冷藏等关键环节技术。

本文件适用于鲜桑椹的干制加工处理。

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