T/AQNS 002-2023 白及多糖产品中多糖含量的测定

标准号 T/AQNS 002-2023 标准名称 白及多糖产品中多糖含量的测定
发布日期 2024-01-19 实施日期 2024-02-15
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 安庆市营养学会 主管部门 安庆市营养学会
中国标准分类
国际标准分类 11.020
起草人 刘冬、谭炜、汪祝华、王恒生、金季也、叶红玲、陈玮
起草单位 安庆职业技术学院、安徽省食品药品检验研究院、安庆市营养学会、合肥师范学院
适用范围

本标准规定了用苯酚硫酸法测定白及多糖产品中多糖含量的方法。

本标准适用于以兰科白及Bletilla striata (Thunb.) Reichb. f.的地下假鳞茎为原料,用水在高温下提取后经乙醇沉淀制成的白及多糖产品中多糖的测定。

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