T/WCGS 003-2024 文成大球盖菇

标准号 T/WCGS 003-2024 标准名称 文成大球盖菇
发布日期 2024-04-15 实施日期 2024-05-15
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 文成县文成高山蔬菜协会 主管部门 文成县文成高山蔬菜协会
中国标准分类
国际标准分类 65.020.01
起草人 刘雪芬、赵成东、刘小玲、张壹、林杏、徐旭红、吴海锋、胡允森、潘建德、黄旭炳
起草单位 文成县文成高山蔬菜协会、文成县农业农村局、文成县大健康产业研究中心、浙江珠德农业开发有限公司、文成县耀源生态农业开发有限公司
适用范围

本标准规定了文成县大球盖菇术语和定义、产品分类分级、质量要求、检验方法、分级、子实体鲜品的包装、标志、标签、预冷、储藏和运输。

本标准适用于文成县范围内新品大球盖菇标准。

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