T/TPCX 11-2024 吐鲁番桑葚自然晒干技术规程

标准号 T/TPCX 11-2024 标准名称 吐鲁番桑葚自然晒干技术规程
发布日期 2024-08-07 实施日期 2024-08-25
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 吐鲁番葡萄产业协会 主管部门 吐鲁番葡萄产业协会
中国标准分类
国际标准分类 01.020
起草人 宋钰、张勇、马利伟、陈志强、曹志诚、曲江、李鹏、张颖、陈伟伟、王燕、赵玲玲、热依汗古丽·胡加合买提、陈文杰、阿依古丽·斯拉依丁
起草单位 吐鲁番市质量与计量检测所、吐鲁番葡萄产业协会
适用范围

本文件规定了吐鲁番桑葚自然晒干的术语和定义、原料和辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和包装、运输、贮存的基本要求。

本文件适用于以新鲜桑葚为原料,在吐鲁番地域范围内经自然晒干生产的桑葚干制品。

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