T/CNLIC 0142-2024 魔芋食品

标准号 T/CNLIC 0142-2024 标准名称 魔芋食品
发布日期 2024-04-16 实施日期 2024-04-16
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 中国轻工业联合会 主管部门 中国轻工业联合会
中国标准分类 X80
国际标准分类 67.040
起草人 张志、徐雷雷、姜萍、丁昌东、朱宏成、周宓、张盛林、汤玉兰、史书森、何鑫、范宜君、温天伦、郝培炎、王克夫、丁晓玲
起草单位 安徽辣魔王食品有限公司、安徽旺德福食品有限公司、安徽工匠质量标准研究院有限公司、合肥增财智能科技有限公司、上海润创食品科技发展有限公司、中国园艺学会魔芋协会、重庆西大魔芋生物科技有限公司、四川盐边金芋健生物科技有限公司、广东金芽魔芋生物科技有限公司、四川谦益丰农业科技开发有限公司、上海椒选食品科技有限公司、保山谦和农业发展有限公司、天津市天丰裕食品科技有限公司、安徽农业大学
适用范围

本文件规定了魔芋食品的原辅料、感官、理化、安全和净含量的要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容,并给出了便于技术规定的产品分类。

本文件适用于魔芋食品的生产、检验和销售。

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