T/HNJC 023-2024 和乐粽子
| 标准号 | T/HNJC 023-2024 | 标准名称 | 和乐粽子 |
| 发布日期 | 2024-08-14 | 实施日期 | 2024-09-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 海南省酒店与餐饮行业协会 | 主管部门 | 海南省酒店与餐饮行业协会 |
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 吴英俊、周秋平、温国辉、莫泽锦、赵应琼、叶雅、李雨倩 | ||
| 起草单位 | 万宁市和乐镇人民政府、海口耘帆数谷企业管理咨询有限公司、海南阿里农科技有限公司、万宁市和乐粽子协会、海南万宁利嘉食品有限公司、海南琼之味食品科技有限公司、万宁市禄禄红食品有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了和乐粽子的术语和定义、产品分类、生产加工、质量要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本文件适用于第 4 章规定的和乐粽子。 |
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