T/ZGSCLT 003-2024 食药同源预制菜营养与质量标准规范
| 标准号 | T/ZGSCLT 003-2024 | 标准名称 | 食药同源预制菜营养与质量标准规范 |
| 发布日期 | 2024-04-07 | 实施日期 | 2024-04-07 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 中国蔬菜流通协会 | 主管部门 | 中国蔬菜流通协会 |
| 中国标准分类 | |||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 李海燕、王剑、蔡典雄、张玉萍、谢亚丽、朱正德、孙奕良、戴中久、沈杨、李冰 | ||
| 起草单位 | 农业农村部食物与营养发展研究所、北京环球徽商文化传媒有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了食药同源预制菜原材料使用范围、营养要求与质量标准。 本文件适用于企业对自主生产的食药同源预制菜在生产、加工、包装、贮存、运输等环节进行营养与质量安全把关。 |
||
| 首页预览图 | |||