T/CIFST 013-2023 热风干燥方便面
| 标准号 | T/CIFST 013-2023 | 标准名称 | 热风干燥方便面 |
| 发布日期 | 2023-03-06 | 实施日期 | 2023-03-06 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 中国食品科学技术学会 | 主管部门 | 中国食品科学技术学会 |
| 中国标准分类 | X10 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 魏益民、沈群、陆啟玉、何强、刘景饶、郝宇航、张连慧、陶轶杰、王小芬、石硕、王洪卫、李芳、周朋辉、周成功、王红磊 | ||
| 起草单位 | 中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业大学、河南工业大学、上海康识食品科技有限公司、中粮营养健康研究院、中粮利金(天津)粮油股份有限公司静海分公司、杭州普罗星淀粉有限公司、克明五谷道场食品有限公司、白象食品股份有限公司、华味坊食品(焦作)有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了热风干燥方便面的术语和定义，产品分类，技术要求，净含量，检验规则，判定规则，标签、标志，贮存和运输。 本文件适用于预包装热风干燥方便面生产和贮运。 |
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