DB43/T 3015-2024 校园食材配送服务规范
| 标准号 | DB43/T 3015-2024 | 标准名称 | 校园食材配送服务规范 |
| 发布日期 | 2024-07-12 | 实施日期 | 2024-09-12 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 湖南省市场监督管理局 | 归口单位 | 湖南省食品标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 湖南省市场监督管理局 | 主管部门 | 湖南省市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | X01 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 吴社莲、易翠薇、周圣军、廖标、尹佳欣、段丽琼、姜全波、李汀、万丽玲 | ||
| 起草单位 | 湖南省产商品评审中心、湖南省市场监督管理局、湖南食品药品职业学院、湖南省疾病预防控制中心、常德市桃源县市场监督管理局、怀化市辰溪县市场监督管理局、长沙九域食安科技有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了校园食材配送的基本要求、场所与设施设备、卫生管理、采购验收、检测与贮存、运输配送、信息与记录、追溯与召回、服务评价与改进的要求。 本文件适用于校园食材供应机构（包括统-配送中心和校园食材供应商）、各级各类学校（含托幼机构）和学校集中供餐单位食材配送的管理。 |
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