GB/T 15688-2024 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
| 标准号 | GB/T 15688-2024 | 标准名称 | 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 |
| 发布日期 | 2024-08-23 | 实施日期 | 2025-03-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | GB/T 15688-2008 | |
| 提出单位 | 国家粮食和储备局 | 归口单位 | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 国家粮食和储备局 | 主管部门 | 国家粮食和储备局 |
| 中国标准分类 | X04 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 黄勇、江小明、王格平、杨轶、杨永、向小雪、黄青、张四红、方卫星、任雯菁、肖荣辉 | ||
| 起草单位 | 武汉市标准化研究院、武汉轻工大学、甘肃省标准化研究院、武汉食品化妆品检验所、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件描述了动植物油脂中不溶性杂质含量的测定方法。 本文件适用于动植物油脂。如果皂类（特别是钙皂）或氧化脂肪酸不作为不溶性杂质含量进行计算，采用不同的溶剂和操作方法，使不溶性杂质含量的测定符合相关要求。 本文件不适用于乳及乳制品时旨从乳及乳制品中提炼的油脂）。 |
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