DB35/T 2202-2024 高辣朝天椒质量分级

标准号 DB35/T 2202-2024 标准名称 高辣朝天椒质量分级
发布日期 2024-09-05 实施日期 2024-12-05
废止日期 代替以下标准
提出单位 福建省农业农村厅 归口单位 福建省农业农村厅
执行单位 福建省市场监督管理局 主管部门 福建省市场监督管理局
中国标准分类 B36
国际标准分类 67.220
起草人 吴立东、庄丽琼、尚伟、李永清、韦航、邱胤晖、林淑婷、张锐、徐磊、王火珠、刘亚婷、曾慧芳、邱林华、洪钦辰、曾绍贵、傅建炜、黄一承、廖承树、钟柳青
起草单位 三明市农业科学研究院、三明市市场监督管理局、福建省农产品加工推广总站、三明市农业农村局、福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、福建省三明市农业学校
适用范围

本文件规定了高辣朝天椒的要求、检验方法和检验规则。

本文件适用于食品加工用的高辣朝天椒(鲜椒和干椒)的质量分级,鲜食参照执行。

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