DB50/T 1693-2024 地理标志产品 永川豆豉

标准号 DB50/T 1693-2024 标准名称 地理标志产品 永川豆豉
发布日期 2024-10-08 实施日期 2024-11-08
废止日期 代替以下标准
提出单位 西南大学 归口单位 重庆市农业农村委员会
执行单位 重庆市市场监督管理局 主管部门 重庆市市场监督管理局
中国标准分类 X11
国际标准分类 67.060
起草人 索化夷、张荣容、杜成章、曾凡玉、罗伟、宋军、赖登磊、刘士健、张甫生
起草单位 西南大学、重庆永川区豆豉行业协会、重庆市农业科学院特色作物研究所、重庆永川联合豆豉(集团)有限公司、菽乡(重庆)农业科技有限责任公司、重庆永川豆豉食品股份有限公司、重庆市永川区崔婆婆调味品有限公司
适用范围

本文件规定了地理标志产品永川豆豉的产品保护范围、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于地理标志产品永川豆豉生产。

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