SN/T 5658.2-2023 蒸馏酒质量鉴别方法 第2部分：橡木浸出物的测定 超高效液相色谱法
| 标准号 | SN/T 5658.2-2023 | 标准名称 | 蒸馏酒质量鉴别方法 第2部分：橡木浸出物的测定 超高效液相色谱法 |
| 发布日期 | 2023-11-01 | 实施日期 | 2024-05-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 海关总署 | 归口单位 | 海关总署 |
| 执行单位 | 海关总署 | 主管部门 | 海关总署 |
| 中国标准分类 | X61 | ||
| 国际标准分类 | 67.050 | ||
| 起草人 | 韩深、王珮玥、古瑾、刘萤、梁娜娜、谢文、刘扬、钟瑞敏、张霞 | ||
| 起草单位 | 中国海关科学技术研究中心、中国肉类食品综合研究中心、杭州海关技术中心、北京中认检测技术服务有限公司、韶关学院（广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室） | ||
| 适用范围 | 本文件规定了蒸馏酒中12种橡木浸出物的超高效液相色谱测定方法。 本文件适用于经过橡木浸出的蒸馏酒中没食子酸、5-羟甲基糠醛、糠醛、5-甲基糠醛、香草酸、丁香酸、香草醛、丁香醛、莨菪亭、松柏醛、芥子醛和鞣花酸的测定。 |
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