DB4110/T 70-2024 非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺
| 标准号 | DB4110/T 70-2024 | 标准名称 | 非物质文化遗产 禹州黑芝麻丸制作技艺 |
| 发布日期 | 2024-10-10 | 实施日期 | 2024-10-30 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 许昌市市场监督管理局 | 归口单位 | 许昌市市场监督管理局 |
| 执行单位 | 许昌市市场监督管理局 | 主管部门 | 许昌市市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | X16 | ||
| 国际标准分类 | 67.020 | ||
| 起草人 | 薛晓刚、尹曌星、王彩玲、孔卫敏、顾彩珑、薛涵、罗天、朱改莲、丁一、王新岭、傅振华、尹百灵、史鸿钧、吴保伟、李进套、郭礼硕 | ||
| 起草单位 | 禹州市市场监督管理局、禹州市厚生堂中药有限公司、河南省青山药业股份有限公司、许昌市商贸综合服务中心、河南德草堂医药有限公司、禹州市百草汇药业有限公司、河南福广惠中药科技有限公司、禹州市食品安全和市场发展服务中心、东北农业大学 | ||
| 适用范围 | 本文件界定了传统食品禹州黑芝麻丸的术语和定义，规定了原辅材料、器具、制作技艺、感官要求等。 本文件适用于传统食品禹州黑芝麻丸的制作。 |
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