标准编号：DB5115/T 50-2024
代替以下标准：DB5115/T 50-2020
中文名称：地理标志产品质量要求 合什手工面
英文名称：Quality requirments for product of geographical indication—Hand-extended noodle of Heshi
发布日期：2024-09-24
实施日期：2025-01-23
提出单位：宜宾市叙州区市场监督管理局
归口单位：宜宾市经济和信息化局
批准发布部门：宜宾市市场监督管理局
起草人
余晓川、陈晓慧、袁源、胡新、李洪琴、杨志杰、张光前、黄霞、刘华、朱贵平、杨丽平、黄小兰、陈小波、刘国鑫
起草单位
宜宾市叙州区市场监督管理局、宜宾市叙州区越华食品有限责任公司、宜宾叙州区金瓜食品有限责任公司
标准范围
本文件规定了地理标志产品合什手工面的术语和定义、地理标志保护范围、生产工艺要求、质量要求和检验方法，包装、标志、运输、储存和保质期要求。
本文件适用于国家有关行政部门批准保护的地理标志产品合什手工面的生产、检验和销售。
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