GB/T 13360-2024 莜麦粉
| 标准号 | GB/T 13360-2024 | 标准名称 | 莜麦粉 |
| 发布日期 | 2024-09-29 | 实施日期 | 2025-04-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | GB/T 13360-2008 | |
| 提出单位 | 国家粮食和物资储备局 | 归口单位 | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 国家粮食和储备局 | 主管部门 | 国家粮食和储备局 |
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 邱庆丰、徐广超、赵宝平、樊东岳、赵永生、张爱萍、张文丽、郭智慧、李彦斌、贾俊亭、成志平、姚凤桐、宋泽伟、张小利、张银霞、王静、王文忠 | ||
| 起草单位 | 内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、包头市检验检测中心、张家口市粮油质量检测中心、包头市粮食质量检测中心、内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司、国家粮食和物资储备局标准质量中心、内蒙古农业大学、山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究所）、乌兰察布市检验检测中心、内蒙古阴山优麦食品有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了莜麦粉的技术要求、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售的要求，给出厂分类，描述了检验方法。 本文件适用于莜麦（裸燕麦）为原料加工的、无添加物的食用商品莜麦粉。 |
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