T/HBIQA 0003.2-2024 食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第2部分:日本鲭 实时荧光PCR法

标准号 T/HBIQA 0003.2-2024 标准名称 食品中常见高组胺鱼源性成分检测方法 第2部分:日本鲭 实时荧光PCR法
发布日期 2024-08-15 实施日期 2024-10-15
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位
执行单位 河北省检验检疫学会 主管部门 河北省检验检疫学会
中国标准分类 B50
国际标准分类 67.120.30
起草人 刘立兵、陈敏娜、王金凤、王建昌、付琦、项佳林、艾连峰、董振国、孙晓霞
起草单位 石家庄海关技术中心、石家庄市食品药品检验中心、河北三狮生物科技有限公司
适用范围

本部分规定了食品中日本鲭源性成分的实时荧光PCR检测方法。

本部分适用于食品中日本鲭源性成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.1%(质量分数)。

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