T/CNNL 001-2024 熟虾皮
| 标准号 | T/CNNL 001-2024 | 标准名称 | 熟虾皮 |
| 发布日期 | 2023-12-12 | 实施日期 | 2023-12-25 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | T/CNNL 001-2023 | |
| 提出单位 | 归口单位 | ||
| 执行单位 | 苍南县农创客发展联合会 | 主管部门 | 苍南县农创客发展联合会 |
| 中国标准分类 | X20 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.30 | ||
| 起草人 | 章玉、班友柱、许方毅、黄定选、陈力、帅大尧、施成赏、杨月娟、翁士好、林上达、庄家涛、谭建涛、叶政委、石琦、莫庆婷、陈倩娟、来怡沁、张世明、岳晓兰、陈靖宇、胡金 海、王骁翔、徐黎森、陈文涛、郭姗姗、陈世郎 | ||
| 起草单位 | 浙江甲骨文超级码科技股份有限公司、杭州维甄科技有限公司、苍南县商务局、浙江锐德安正检测认证技术有限公司、苍南县同利水产有限公司、苍南渔娘水产品有限公司、苍南县远强渔业服务有限公司、苍南县农创客发展联合会、杭州臻致食安技术服务有限公司、浙江九安检测科技有限公司、浙江中航认证有限公司、锐德检测技术（天津）有限公司、苍南县渔业协会 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了熟虾皮的术语定义、质量要求、试验方法、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以中国毛虾等小型虾为原料，添加（或不添加）辅料，经清洗、蒸煮、干燥、筛选、包装等工序制成的非即食虾皮。 |
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