标准编号：T/SPPSF 002-2024
中文名称：预包装果蔬沙拉生产技术规程
发布日期：2024-11-15
实施日期：2024-12-15
批准发布部门：深圳市植物保护与土壤肥料行业协会
起草人
王瑞、简华君、张晓鸿、王桂兰、林慧纯、张文博、林其达、古松浩、张伟彪、朱颖、温凯、韩金簪、龙林花
起草单位
深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市菜和鲜食品有限公司
标准范围
本文件规定了预包装果蔬沙拉的术语和定义、原料、生产加工过程、产品、包装、标签、标识、运输和贮存等要求。
本文件适用于预包装果蔬沙拉的生产。
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