标准编号：DB4408/T 41-2024
中文名称：白胡椒机械化脱皮技术规程
英文名称：Technical code of practice for mechanized peeling of white pepper
发布日期：2024-09-26
实施日期：2024-11-26
提出单位：中国热带农业科学院农业机械研究所
归口单位：湛江市农村农业局
批准发布部门：湛江市市场监督管理局
起草人
张园、沈德战、赵振华、韦丽娇、张嘉伟
起草单位
中国热带农业科学院农业机械研究所
标准范围
本文件规定了白胡椒机械化加工技术的术语和定义、原料要求、加工要求、试验方法、判定规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于白胡椒全程机械化加工技术的操作规程。
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